Latest News

Resep Sambal Goreng Telur

Cara Memasak Resep Sambal Goreng Telur
Resep ini merupakan perpaduan antara sambal dan telur rebus, tingkat kepedasan dari sambal goring telur ini dapat anda sesuikan dengan selera keluarga anda. Bagaimana cara pembuatan sambal goreng telur ini, bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dalam pembuatanya?  Sajian ini cukup nikmat meskipun hanya dinikmati dengan nasi hangat saja, ingin tau mau coba silahkan masak dulu ya...

Foto: Detikfood

Bahan- materi sambal goreng telur :
- 6 butir telur rebus, buang kulitnya
- 1-2 mangkok santan kental

Bumbu:
- 6 buah bawang merah
- 2 buah kemiri
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah
- ½ sendok the garam
- ¼ sendok the asam
- 2 lembar daun salam
- 1 potong laos tipis
- 1 batang sereh
- penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak Sambal Goreng Telur:

1. Telur rebus kupas digoreng  terlebih dulu hingga sedikit kecoklatan, tiriskan, bila kompor dua tungku siapkan juga dibawah ini.
2. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis, kemiri dihaluskan
3. Panaskan minyak di wajan, beri minyak secukupnya, Tumis  bahan diatas dengan bumbu-bumbu lainya, tumis hingga harum, jangan hingga gosong.
4. Tuangkan santan kental
5. masukkan telur rebus yang sudah digoreng di awal.
6. Tunggu hingga mendidih dan hingga kuahnya tinggal sedikit, jangan lupa tambahkan penyedap rasanya.

Demikian Resep Sambal Goreng Telur, selamat mencoba, selamat memasak…