Latest News

Resep Donat Seperti Dunkin Donat

Cara menciptakan Resep Donat yang Enak menyerupai Dunkin Donut
Kesalahan eja dari kalangan orang amerika jaman dulu menjadi asal muasal kata donut, makanan ringan bagus yang familiar bentuk lingkaran dengan lubang di tengahnya tentunya sudah tak absurd lagi bukan?
Istilah donut sendiri pertama kali dipakai dalam artikel surat kabar los angeles tanggal 10 agustus 1929. Penulisnya Bailey berkelakar menulis kalimat " Cant swallow the wel-dun donut' nor the ever so 'gud bread" ia ingin mengkritik kemampuan mengeja di kalangan amerika dikala itu semakin menurun. Kata donut juga ditemukan pada artikel The ne Newyork Times perihal "National Donut Week" yang melipu program World's Fair pada tahun 1929. Perusahaan Mayflower Donut Corporation merupakan perusahan pertama yang menulis donat sebagai "donut" sehabis perang dunia II

Cara menciptakan Resep Donat yang Enak menyerupai Dunkin Donut Resep Donat Seperti Dunkin Donat
Ilustrasi Kue Donat Enak Empuk

Lantas bagaimana cara menciptakan donat yang lezat empuk, serta menggunggah selera?
Tips:  Jika dalam pembuatan donat hanya mengunakan tepung terigu protein tinggi, karenanya donut besar dan mengmbang ke atas. Jika memakai tepung terigu berprotein sedang dalam pembuatan donat ini, maka karenanya terlalu lembut/ tidak membal.

Kaprikornus Donat karenanya akan lebih baik bila memakai perpaduan kedua tepung tersebut.

Bahan dan cara pembuatan donat epuk dan lezat bisa simak uaraian di bawah :


Bahan yang diharapkan dalam pembuatan donat

Bahan I
- 100 gram mentega
- 4 kuning telur ayam
- 200 ml air hangat

Bahan II (diaduk rata)
- 600 g tepung terigu adonan (terigu berprotein tinggi + sedang)
-  80 g susu bubuk ful cream
- 11 g ragi instan
- 80 g gula pasir halus
- 1/2 sdt garam halus

Bahan Oles (dikocok rata)
- 100 g margarin
- 1 sdm gula bubuk

Bahan untuk menghias
- Meises berwarna-warni
- Keju parut
- saus coklat atau strawberry

Cara Membuat Resep Donat ala dunkin donut

1. Tempatkan materi II dalam wadah
2. Tuangkan kuning telur yang sudah dikocok rata kemudian aduk
3. tambahkan air sedikit- sedikit sambil uleni adonannya hingga benar-benar kalis
4. masukkan mentega dalam wadah, ratakan kembali
5. Bentuk adonan menjadi lingkaran diamkan selama 30 menit
6. Kempiskan adnan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. perbagian kurang lebih 30g (ditimbang dulu)
7. bulatkan bentuknya setiap adonan tusuk bab tengahnya memakai jari telunjuk hingga berlubang. bisa juga memakai alat untuk melubanginya
8. Diamkan 15 menit
9. Tuangkan minyak yang banyak dan panaskan dengan api sedang, Setelah minyak sudah benar-benar panas goreng donat hingga mengapung dan kering berwarna kuning keamasan,
Angkat dan tiriskan.
8. Taburi dengan materi hiasan dengan di taburkan di atasnya.
Demikian Resep cara menciptakan makanan ringan bagus donat menyerupai dunkin donut, selamat mencoba, kalau sudah jadi, bagi-bagi ya....