Latest News

Kumpulan Resep Masakan Ayam

Hidangan berupa masakan ayam memang tak pernah lekang oleh waktu. Selain materi yang gampang di dapat, tentunya daging jenis ini harganya juga tidak semahal daging lainnya. Cara menyajikannyapun gampang dan tentunya disukai oleh setiap orang.

1. RESEP AYAM BUMBU PEDAS
 Hidangan Ayam yang satu ini sanggup menciptakan penikmat kuliner pedas menggunggah selera dan ingin nambah lagi. Sangat cocok kalau disajikan dengan nasi hangat.
Bahan Ayam Bumbu Pedas:
- 6 buah paha ayam 
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
Bumbu halus: 50 gram cabai merah, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 terasi/ 1/2 cm jahe, 2 butir kemiri, 1 sdt garam, 2 buah tomat, 2 sdm kecap manis, 1 sdt gula merah, 350 ml air

Cara Membuat/ Memasak:
a. Cuci higienis ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam
b. Goreng ayam setengah matang, angkat
c. Tumis bumbu halus sampai wangi
d. Masukkan ayam goreng, kemudian aduk sampai rata
e. Tuangkan air tomat, kecap, dan gula merah. Aduk sesekali sampai rata dan kuah mengental
f. Angkat ayam dan sajikan selagi hangat



2. Resep Ayam Goreng Krispi
Buah hati anda tentunya suka ayam goreng bukan? Nah ayam goreng krispi rasanya juga renyah gurih alasannya ialah dibalut dengan cornflakes alias keripik jagung. Sajikan panas dengan mayones atau saus. Ditambah kentang goreng yang kres-kres baiklah juga

Bahan Ayam Goreng Krispi:
6 buah daging dada ayam, tanpa tulang dan kulit, porong 3x1x1 cm
1 siung bawang putih parut
1/2 sdt merica bubuk 
4 sdm tepung terigu 
1 butir telur ayam
40g corn flakes, memarkan
Minyak Goreng

Pelengkap: French fries (kentang goreng kriuk), Mayonaice/ saus botolan
Cara Membuat/ Memasak : 
a. Bumbui ayam dengan bwang putih dan garam, remas-remas dan diamkan sebentar
b. Lumuri penggalan ayam dengan tepun terigu sampai rata. Celupkan dalam telur kocoklalu balut dengan cornflakes sampai rata.
c. Diamkan beberapa dikala sampai agak kering
d. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering, Angkat dan tiriskan. 
e. Sajikan hangat dengan pelengkapnya

3. Resep Chicken Popcorn
Resep Ayam goreng berbalut tepung roti yang renyah gurih di padukan cocolan saus tomat/ mayonaise niscaya sanggup buat ketagihan.

Bahan: 
250 g daing ayam tanpa tulang dan kulit
Aduk jadi satu: 2 sdm tepung terigu, 2 sdt mixed seasoning, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt bawang bubuk, 2 sdt garam,
Pelapis: 2 putih telur ayam kocok, 2 sdm susu cair, 150g  tepung panir putih.
Pelengkap: Mayonnaise, saus tomat

Cara Membuat/ Memasak:
a. Iris-iris daing ayam potong dadu 1cm
b. Campur tepung terigu dengan mixed seasoning, bawang abu dan garam
c. Lapisi tiap potong ayam dengan gabungan terigu sampai rata
d. Kocok putih telur sampai berbuih
e. Celupkan penggalan ayam ke dalam putih telur kocok
f. lapisi tepung panir sampai rata
g. Ulangi sekali lagi dengan mencelupkan ke dalam gabungan tepung
h. Celupkan lagi dalam putih telur, dan lapisi lagi dengan tepung panir
i. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning keemasan
j. Angkat, Tiriskan, sajikan dengan pengkapnya